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일반 식품과 건강기능식품의 세계 1. 일반식품과 건강기능식품의 본질적 차이일상생활에서 우리는 다양한 음식을 접하게 됩니다. 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 일반식품은 우리가 주로 섭취하는 모든 식사를 포함합니다. 과일, 채소, 곡물, 육류 등 자연에서 얻는 이들 식품은 우리 몸에 필요한 영양소를 공급하며, 일상의 에너지를 제공합니다. 그러나 이 일반식품이 단순히 생존을 위한 영양소를 제공하는 것이라면, 건강기능식품은 건강을 더욱 향상시키고 특정 질병을 예방하거나 치료하기 위해 개발된 제품입니다. 건강기능식품은 특정 성분이 강화되거나 조합되어, 우리의 건강에 유익한 효과를 가져옵니다. 예를 들어, 비타민, 미네랄, 오메가-3 지방산 등이 포함된 건강기능식품은 특정한 건강 목표를 달성하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이와 같은 기능적 특성 .. 2024. 10. 16.
뇌졸중 환자에게 좋은 식단 뇌졸중 환자에게 적합한 식단은 혈압을 낮추고, 혈액 순환을 개선하며 항염증 효과가 있는 음식들로 구성된 것이 중요합니다. 지중해식 식단은 이러한 요구에 맞는 대표적인 식단이며, 신선한 채소, 생선, 올리브유, 견과류, 통곡물 등을 활용합니다. 이를 한식 스타일로 변형하여 7일 치 식단을 제공하고, 함께 복용할 수 있는 뉴트리라이트의 영양제도 추천합니다. 뇌졸중 환자를 위한 7일 치 한식 지중해식 식단 및 영양제날짜아침점심저녁영양제비고1일차통곡물 밥, 두부 미역국, 구운 김치, 구운 견과류고등어구이, 나물 비빔밥 (참기름), 된장국닭가슴살 구이, 찐 브로콜리, 고구마 구이오메가-3, 칼멕디뉴트리라이트2일차현미밥, 시금치 된장국, 양념장을 뿌린 찐 계란, 나물 반찬들깨 무국, 고등어 조림, 쌈 채소연어구이,.. 2024. 10. 16.
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